6.– 8. September 2024
MARX HALLE

THANK YOU '24'!


FESTIVALBLOG

ESPRESSO BAR

Einige der besten Wiener Kaffeebars übernehmen die Espresso Bar am Festival. 10 Takeovers mit bester Kaffeequalität und exzellenten Baristi ...

ENTDECKE DIE TRADITION UND MAGIE DER ÄTHIOPISCHEN KAFFEEZEREMONIE

Erlebe die Magie einer echten äthiopischen Kaffeezeremonie und tauche ein in die reiche Kultur des Landes, aus dem der Kaffee stammt! Lass dich ...

RAINBOW BAGEL WORKSHOP

Willkommen bei den exklusiven Workshops „OVER THE RAINBOW“ für den bunten Regenbogen-Bagel des Festivals für 6 Teilnehmer pro Session. Nach ...

MOKA SESSIONS: DIE KUNST DES PERFEKTEN KAFFEES

Das Vienna Coffee Festival 2024 bietet in diesem Jahr ein besonderes Highlight für alle Kaffeeliebhaber: die Moka ...

KREATIVITÄT TRIFFT KAFFEE

Mach mit beim „Coffee Design Contest“ während des Vienna Coffee Festivals! Nutze diese einmalige Gelegenheit, dein Talent zu zeigen, ...

FESTIVALSPONSOR


Coffee for Junkies

Gestatten, Ich bin Daniel -alias-Don Dealer - Dein Pate des guten Kaffees! Bereits seit 2014 versorgen wir Land & Leute mit köstlichem Premium Kaffee aus aller Welt und sind dein kompetenter Ansprechpartner für tolles Equipment und makelloses Service. Ob für privat, dein Büro oder Restaurant wie Hotel. Was dabei echt leiwand ist: Alle unsere Kaffees sind fair gehandelt und CO2-neutral. Versprochen! Als Professional Partner zahlreicher Espressomaschinen, Mühlen­hersteller und Barista-Zubehör Anbieter, haben wir die komplette Range des Kaffeegenusses für Dich. More Espresso, less Depresso!
bohnendealer.coffee

PRODUKTSPONSOREN


Cimbali Group präsentiert seine Kaffeehighlights

Die Gruppe wird mit den Marken LaCimbali, Faema und Slayer sowie der MUMAC Academy vertreten sein und bietet neben spannenden Aktivitäten wie Live-Vorführungen von Experten und speziellen Kaffeebar-Konzepten auch eine besondere Feier. Freitagabend am Slayer-Stand.
cimbali.at

Wasser interessiert die Bohne

Kaffee-Profis wissen es: im Wasser spielt die Musik für den Kaffee. Professionelle Wasserfilter, mit denen die jeweils gewünschte und ausbalancierte Mineralienzusammensetzung im Wasser geschaffen wird und den Kaffeearomen die Bühne bietet, sich perfekt zu entfalten, sind daher nicht mehr wegzudenken. Wasser kommt zwar in Trinkqualität aus der Leitung, aber je nach Region enthält das Wasser Mineralien und Stoffe in unterschiedlichen Konzentrationen, die den Geschmack beeinflussen können. Brita Wasserfilter filtern all das aus dem Wasser, was der Barista nicht in seinem Kaffee haben möchte. Bis auf jene Mineralien, die für die Extraktion erforderlich sind und als Geschmacksträger dienen . Ohne oder mit zu vielen Mineralien kann der Kaffee salzig, bitter, ranzig oder seifig schmecken. Filter schützen die Kaffeemaschinen auch vor Ablagerungen. Die Wasserfilter von Brita gibt’s natürlich auch für Zuhause.
brita.at

Elevate your coffee experience

Rocket Espresso ist bekannt für die Herstellung einiger der besten Espressomaschinen, die nach der Tradition „Fatto a Mano“, was „von Hand gemacht“ bedeutet, gefertigt werden. Mit einem kleinen Team erfahrener Handwerker produziert Rocket Espresso sowohl erstklassige Haushalts- als auch Gewerbemaschinen, die mit größter Sorgfalt und Liebe zum Detail gefertigt werden. Ihre Maschinen sind nicht nur für ihr schönes Design berühmt, sondern auch dafür, immer wieder den besten Espresso in die Tasse zu bringen. Im Herzen von Mailand ansässig, gedeiht Rocket Espresso in einer lebendigen Arbeitsumgebung, in der die Leidenschaft des engagierten Teams über bloße Routine hinausgeht und ein Umfeld schafft, in dem Innovation und Handwerkskunst blühen.
rocket-espresso.com

Der kurze Weg zur frischen Milch ist der Beste

Je kürzer der Weg von der Kuh bis zur Molkerei, desto weniger Belastungen ist die Milch ausgesetzt. Auf dem Bauernhof von Hannes Hiegesberger sind es 100 Meter vom Melkstall bis zur hofeigenen Molkerei. Frischer geht´s also nicht! Weiters findet keine Erwärmung der Milch statt, einzig durch Pasteurisierung und Säuerung wird sie haltbar gemacht. Perfekter Geschmack für perfekte Cappuccinos. Perfekt für Baristi.
hiegesberger.at

THEMENSPONSOREN

Das Pfandbecher-System für Coffee-To-Go in Österreich!

Ob Kaffeetrinker:in, kleines Kaffeehaus oder große Betriebskantine, myCoffeeCup ist der Pfandbecher für Coffee-To-Go im Alltag – ausgezeichnet mit dem österreichischen Umweltzeichen. Wir statten Partnerbetriebe aus und integrieren sie ins System – die perfekte Alternative zu bestehenden Wegwerfbechern. Der Kaffee wird im myCoffeeCup gegen zusätzlich 1€ Einsatz ausgegeben & benutzte Cups gegen Erstattung des Einsatzes wieder zurückgenommen. Danach werden die Cups gründlich gespült & bis zu 700x wiederverwendet. Das offene System wird von einer kostenlosen App unterstützt, durch die ersichtlich ist, bei welchen Partner:innen in ganz Österreich die Ausgabe und Rückgabe von myCoffeCups möglich ist. Damit können wir bis zu 800.000 Wegwerfbecher an einem einzigen Tag vermeiden. So setzen wir uns gemeinsam als myCoffeeCup-Family für eine bessere und nachhaltigere Welt ein!

mycoffeecup.at

Budweiser Budvar – seit 1895

Was wäre das Vienna Coffee Festival ohne ein Bier mit Geschichte? Durstig! Budweiser Budvar bringt Menschen mit Sinn für Geschmack und Bewusstsein für handwerkliche Produktion von Lebensmitteln zusammen, die auch Abseits von Kaffee Wert auf Qualität, Herkunft und Authentizität legen. Wir sind überzeugt, dass die Community des Vienna Coffee Festival und wir dieselbe Sprache sprechen, ohne dafür ein Übersetzer notwendig ist.

budweiserbudvar.com/at/

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Marx Halle
Karl-Farkas-Gasse 19
1030 Wien
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