Die faszinierende Entdeckungsreise durch die Welt des Kaffees für jung und alt kehrt in die Weltkulturerbe-Hauptstadt des Kaffees zurück. Mit einem exzellenten Angebot rund um Kaffee & Co. – informieren, degustieren und selbst probieren.
Workshops, Masterclasses und Wettbewerbe, die wieder geballtes Wissen vermitteln. Die Musik und Live-Auftritte außergewöhnlicher Künstler, gutes Essen wie Trinken und eine rundum wunderbare Unterhaltung werden der unvergleichlichen Auszeichnung zu World’s Coolest Coffee Event gerecht werden.
Nach 7 Jahren in Ottakring gibt das Vienna Coffee Festival heuer sein Debüt in der MARX HALLE, dem architektonischen Juwel im Herzen Wiens. 8.000m2 stehen vom 8. bis 11. September wieder im Zeichen des Kaffees.
Der 8. September ist exklusiv für Fachbesucher des Außer-Haus-Marktes wie Zulieferindustrie und Fachhandel.
The amazing journey of discovery through the world of coffee people of all ages returns to the World Heritage Capital of Coffee. With an excellent offer around coffee & co. - inform, taste and try for yourself.
Workshops, masterclasses and competitions that will again provide concentrated knowledge. The music and live performances by exceptional artists, good food as well as drinks and all-around wonderful entertainment will live up to the incomparable distinction of being World's coolest coffee event.
After 7 years in Ottakring, the Vienna Coffee Festival will make its debut this year in the MARX HALLE, the architectural jewel in the heart of Vienna. 8,000m2 will once again be dedicated to coffee from September 8th to 11th.
September 8th is exclusively for trade visitors from the out-of-home market such as the supply industry and specialized trade.
25 Grams // 25grams.coffee
Die Rösterin // dieroesterin.at
Felix Kaffee // felixkaffee.at
Der Urkaffee // der-urkaffee.com/
Gota Coffee // gota.coffee
Himmel’s Kaffee // himmels.cafe
Röstraum // roestraum.at
Röstwerkstatt // roestwerkstatt.at
Süssmund Kaffee // suessmund.at
Valentini Kaffee // meinarabica.at
Zalvera Estate Coffee // zalvera.com
Wir laden Sie ein. Tauchen Sie ein in die Welt des Kaffees, die es auf dem Vienna Coffee Festival mit allen Sinnen zu genießen gibt!
Die Liebe zum Kaffee ist einfach eine der schönsten Sachen der Welt. Wir von café+co leben diese Passion jeden Tag in 9 Ländern Europas und versorgen über 40.000 Unternehmen unterschiedlichster Größe mit der besten Pause. Ob Großbetrieb oder Kleinunternehmen – dank unserer jahrzehntelangen Erfahrung wissen wir genau, welche Lösungen gebraucht werden, damit Mitarbeiter:innen ihre Pause wirklich genießen können und sich Entscheider:innen entspannt zurücklehnen können.
Wenn wir von Kaffee reden, geht es eigentlich um viel mehr: Wir wollen den Menschen kostbare Zeit schenken. Wie wir das machen? Mit unseren Automaten bekommen Sie die perfekte Versorgungslösung für erlesenen Kaffee, in konstant hoher Qualität. Schließlich muss der 999 Kaffee genauso gut schmecken wie der erste. Darauf geben wir Ihnen unser Kaffee-Ehrenwort! Was alle Automaten eint, ist natürlich ihr Inhalt: in Österreich handgerösteter Kaffee. Damit die Pause zur besten Pause wird, gibt es aber natürlich auch erfrischende Kaltgetränke und liebevoll von Hand zubereitete Jausen-Snacks aus regionalen Zutaten.
Für uns von café+co ist ganz klar: Ein Leben ohne Kaffee ist möglich, aber sinnlos. Daher wünschen wir gute Unterhaltung auf dem Vienna Coffee Festival!
Wasser interessiert die Bohne
Kaffee-Profis wissen es: im Wasser spielt die Musik für den Kaffee. Professionelle Wasserfilter, mit denen die jeweils gewünschte und ausbalancierte Mineralienzusammensetzung im Wasser geschaffen wird und den Kaffeearomen die Bühne bietet, sich perfekt zu entfalten, sind daher nicht mehr wegzudenken. Wasser kommt zwar in Trinkqualität aus der Leitung, aber je nach Region enthält das Wasser Mineralien und Stoffe in unterschiedlichen Konzentrationen, die den Geschmack beeinflussen können. Brita Wasserfilter filtern all das aus dem Wasser, was der Barista nicht in seinem Kaffee haben möchte. Bis auf jene Mineralien, die für die Extraktion erforderlich sind und als Geschmacksträger dienen . Ohne oder mit zu vielen Mineralien kann der Kaffee salzig, bitter, ranzig oder seifig schmecken. Filter schützen die Kaffeemaschinen auch vor Ablagerungen. Die Wasserfilter von Brita gibt’s natürlich auch für Zuhause.
Neue Design-Ikone mit Hochleistung
Wir präsentieren die Faemina. Die neue, schön gestaltete High-End-Espressomaschine von Faema für zu Hause wird exklusiv vorgestellt. Hochwertiges Wasser veredelt den Espresso und alle kaffeebasierten Getränke – vom Tee bis zum Filterkaffee. Die Faemina bringt fortschrittliche Technologien aus der professionellen Welt nach Hause und in kleine Unternehmen.
Der kurze Weg zur frischen Milch ist der Beste
Je kürzer der Weg von der Kuh bis zur Molkerei, desto weniger Belastungen ist die Milch ausgesetzt. Auf dem Bauernhof von Hannes Hiegesberger sind es 100 Meter vom Melkstall bis zur hofeigenen Molkerei. Frischer geht´s also nicht! Weiters findet keine Erwärmung der Milch statt, einzig durch Pasteurisierung und Säuerung wird sie haltbar gemacht. Perfekter Geschmack für perfekte Cappuccinos. Perfekt für Baristi.
Eagle One Prima - für das exklusives Kaffeeerlebnis
Victoria Arduino pflegt für alle Espresso-Liebhaber die Leidenschaft für Exzellenz. Mit dem fortschrittlichsten Kaffeewissen, der besten Technologie und dem besten Design seit 1905. Die E1 Prima ist die Kaffeemaschine für die neue Generation von Espressoliebhabern, Baristi und Röstern. Gemeinsam mit der neuen Mythos Mühle definiert sie Innovation und Design aus ethischer und nachhaltiger Produktion neu – im Röster Village.
www.victoriaarduino.com // IG @victoriaarduinoofficial
Tradition und exzellente Qualität
Kaffee aus Wien. Mit Geschmack von Welt. Die Wiener Kaffeerösterei Naber kreiert in althergebrachter Wiener Rösttradition Qualitätssorten, wie der Naber23 oder die italienische Röstung Salvatori. Trotz aller Moderne und erforderlicher Innovation, vergessen wir nicht auf das traditionelle Wiener Kaffeehaus mit einem Stück heimischer Kaffeekultur. Herr Ober, bitte! Aber hallo, Naber!
www.naberkaffee.com
EUREKA 1920
engagiert sich seit über 100 Jahren für Ihr Kaffee-Erlebnis. Das von Aurelio Conti in Florenz gegründete Unternehmen begann seine Tätigkeit als Hersteller von Mühlen für Espresso und wurde schnell zu einem Symbol für Exzellenz. Heutzutage ist Eureka 1920 dank seiner internationalen und dynamischen Art und Weise die innovativste Marke in der Kaffeemühlenindustrie: State of the Art in der Mahltechnik für jede Art der Kaffeezubereitung. Die neue Generation ist die Premiummarke Eureka Oro. Am Festival an der Brew Bar und beim Latte Karate Throwdown zu sehen.
www.eureka.co.it
Das Pfandbecher-System für Coffee-To-Go in Österreich!
Ob Kaffeetrinke:in, kleines Kaffeehaus oder große Betriebskantine, myCoffeeCup ist der Pfandbecher für Coffee-To-Go im Alltag – ausgezeichnet mit dem österreichischen Umweltzeichen. Wir statten Partnerbetriebe aus und integrieren sie ins System – die perfekte Alternative zu bestehenden Wegwerfbechern. Der Kaffee wird im myCoffeeCup gegen zusätzlich 1€ Einsatz ausgegeben & benutzte Cups gegen Erstattung des Einsatzes wieder zurückgenommen. Danach werden die Cups gründlich gespült & bis zu 700x wiederverwendet. Unterstützt wird das System von einer digitalen Plattform. Durch das offene System können die myCoffeeCups bei allen Partner:innen in ganz Österreich ausgegeben & zurückgebracht werden. Damit können wir bis zu 800.000 Wegwerfbecher an einem einzigen Tag vermeiden. So setzen wir uns gemeinsam als myCoffeeCup-Family für eine bessere und nachhaltigere Welt ein!
2022.mycoffeecup.at
Cropster bietet eine Software für besseren Kaffee und hilft Unternehmen bei der Verwaltung ihrer Farmen, Röstereien, E-Commerce Plattformen, Labore und Cafés. Cropster Origin macht es Produzenten leicht, die Produktion zu verfolgen und Rückverfolgbarkeits- und Qualitätsinformationen mit Kunden zu teilen. Cropster Roast vereinfacht die Auftrags- und Produktionsverwaltung und spart Zeit und Geld mit Proben- und Rohkaffee- Bestandsverwaltung, fortschrittlicher KI-gesteuerter Röstprofile sowie Qualitätskontroll- und Qualitätssicherungstools. Cropster Cafe ermöglicht es allen Café Mitarbeitern, durch tägliches Aufgabenmanagement, gemeinsame Kaffeerezepte und automatische Brühprotokollierung jeder einzelnen Extraktion konstant köstlichen Kaffee zu liefern. Wir stellen sicher, dass Kaffeeunternehmen das Beste aus ihren Spezialitätenkaffees herausholen.
www.cropster.com
Coming soon - Salon Verde eröffnet in Wien
Der neue Store, der die Natur in die Stadt holt und mit dem du dein Zuhause in eine Oase verwandelst. Save the Date: Herbst 2022, Wien/Nordbahnviertel. Hol Dir die ersten Eindrücke und Infos dazu am Festival.
www.salonverde.at
Budweiser Budvar – seit 1895
Was wäre das Vienna Coffee Festival ohne ein Bier mit Geschichte? Durstig! Budweiser Budvar bringt Menschen mit Sinn für Geschmack und Bewusstsein für handwerkliche Produktion von Lebensmitteln zusammen, die auch Abseits von Kaffee Wert auf Qualität, Herkunft und Authentizität legen. Wir sind überzeugt, dass die Community des Vienna Coffee Festival und wir dieselbe Sprache sprechen, ohne dafür ein Übersetzer notwendig ist.
budweiserbudvar.com/at/
